Το πρωινό δεν χρειάζεται να είναι βαρετό όταν προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια υγιεινή και καλά ισορροπημένη διατροφή. Στην πραγματικότητα, είναι σημαντικό να μην παραλείψετε το πρωινό, καθώς θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και μπορεί να σας δώσει την ώθηση που χρειάζεστε για να φτάσετε στο μεσημεριανό γεύμα.

Έχοντας ένα υγιεινό και πλούσιο πρωινό μπορεί να μειώσει την επιθυμία για σνακ μέχρι να φτάσει η ώρα του γεύματος. Όσοι ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή ξέρουν ότι μπορούν να τρώνε όσο θέλουν, αρκεί να είναι υγιεινό. Αντί να επιλέξετε ένα μπολ δημητριακών με επικάλυψη σοκολάτας, μπορείτε να επιλέξετε μια ελληνική συνταγή γιαουρτιού για πρωινό, η οποία είναι γεμάτη με οφέλη για την υγεία, πρωτεΐνες και προσφέρει ένα πικάντικο και νόστιμο ξεκίνημα της ημέρας.

Μία από τις πιο συναρπαστικές συνταγές ελληνικού γιαουρτιού για πρωινό είναι οι ελληνικές τηγανίτες ολικής αλέσεως γιαουρτιού, μια υπέροχη λιχουδιά για ένα πρωινό Σαββάτου από ό, τι μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια.

Γίνονται εύκολα και λαχταριστά. Θα χρειαστείτε ένα φλιτζάνι βρώμη, μισό φλιτζάνι αλεύρι, δύο κουταλιές λιναρόσπορο, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Πάρτε ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο σας ελληνικό γιαούρτι με δύο αυγά, λίγο μέλι και δύο κουταλιές της σούπας λάδι canola και ανακατέψτε τα όλα μαζί στο μπλέντερ ή στο μίξερ.

Αφού συνδυάσετε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο, θα θέλετε να το αφήσετε να σταθεί για περίπου είκοσι λεπτά. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να το καλύψετε και να το βάλετε στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας το το επόμενο πρωί. Μόλις είστε έτοιμοι, ζεστάνετε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και σκουπίστε το με λίγο λάδι για να μην κολλήσει, χρησιμοποιήστε μια κουτάλα και βάλτε το μείγμα στο τηγάνι, μόλις ροδίσει ελαφρώς αναποδογυρίστε το και επαναλάβετε. Βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί μέχρι το τέλος και συμπληρώνετε φρούτα ή το αγαπημένο σας γαρνίρισμα για να τελειώσετε.

Μια άλλη υπέροχη συνταγή ελληνικού γιαουρτιού για πρωινό είναι το μούσλι και το γιαούρτι. Πάρτε μισό φλιτζάνι μούσλι, δύο φλιτζάνια από το αγαπημένο σας ελληνικό γιαούρτι, κόψτε σε κύβους ένα μήλο, προσθέστε λίγους ξηρούς καρπούς και όποιο άλλο φρούτο θέλετε. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο μέλι για να γλυκάνει. Αυτό είναι ένα υπέροχο και υγιεινό ξεκίνημα για κάθε πρωί, δίνοντάς σας όλη την ενέργεια που χρειάζεστε για να φτάσετε στο μεσημεριανό γεύμα.

Οι επόμενες δύο ιδέες είναι συνταγές αυγών, οι οποίες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και μπορούν να σας δώσουν μια υγιεινή ώθηση για την ημέρα.

Το πρώτο είναι ομελέτα με ελληνικό γιαούρτι, προσθέτοντας μια πικάντικη και νόστιμη γεύση στα κανονικά αυγά. Χτυπήστε τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο μαζί όπως συνήθως όταν φτιάχνατε τα ομελέτα, στη συνέχεια προσθέστε λίγο γιαούρτι για αυτή την παχιά, κρεμώδη και νόστιμη πικάντικη γεύση. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με κατσικίσιο τυρί αν σας αρέσει ή να το φάτε μόνο του.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέστε λίγο καρύκευμα και σερβίρετε.

Τέλος, το καλύτερο για το τέλος όταν πρόκειται για ελληνικές συνταγές γιαουρτιού για πρωινό. Αυγά Benedict με ελληνικό γιαούρτι. Αυτή είναι μια πραγματική απόλαυση το πρωί της Κυριακής και μπορεί να γίνει με ευκολία.

Ξεκινήστε κάνοντας ποσέ ένα αυγό ενώ κόβετε ένα αγγλικό μάφιν στη μέση. Αν προτιμάτε, μπορείτε να επιλέξετε ένα ψωμί ολικής αλέσεως ως βάση. Συμπληρώστε το με λίγο καπνιστό σολομό, αν έχετε για αυτή την παρακμιακή απόλαυση πρωινού. Θα θελήσετε να προσθέσετε μερικά φύλλα σπανάκι για να δώσετε στο πιάτο επιπλέον φυτικές ίνες και στη συνέχεια προσθέστε το αυγό ποσέ από πάνω.

Το επόμενο βήμα είναι η ελληνική σάλτσα γιαουρτιού που αποτελείται από ένα φλιτζάνι γιαούρτι, πρέζα κουρκουμά, λίγο άνηθο σε κύβους, μισό λεμόνι και μια πρέζα αλάτι. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο. Στη συνέχεια, μπορείτε να το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για τριάντα δευτερόλεπτα πριν ρίξετε τα αυγά σας για να ολοκληρώσετε το τέλειο πιάτο πρωινού.

Article Source: http://EzineArticles.com/8534969

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here